এই মাসের শুরুতে, আমাদের Commercial vacuum packing machine সফলভাবে লস অ্যাঞ্জেলেস, USA-তে ডেলিভারি করা হয়েছে, একটি মাঝারি আকারের ফুড প্রসেসিং প্ল্যান্টকে সমর্থন করার জন্য।
গ্রাহক পটভূমি
এই ফুড প্ল্যান্টটি সসেজ, কিউরড মাংস এবং রেডি-টু-ইট সীফুড প্যাকের উপর বিশেষজ্ঞ। বার্ষিক উৎপাদন ৫০০–৬০০ টন, তাদের পণ্যগুলো মূলত স্থানীয় সুপারমার্কেট এবং অনলাইন কোল্ড-চেইন ডিস্ট্রিবিউশনে সরবরাহ করা হয়। ব্যবসা সম্প্রসারণের সাথে, গ্রাহক একটি Commercial vacuum packing machine খুঁজছিলেন যা পণ্যের শেলফ লাইফ বৃদ্ধিতে, প্যাকেজিং দক্ষতা উন্নয়নে এবং কঠোর U.S. খাবারের হাইজিন স্ট্যান্ডার্ড মেনে চলায় সহায়ক হবে।
উপকরণ নির্বাচন এবং পরামিতি
গভীর তুলনাভিত্তিক বিশ্লেষণের পরে, আমাদের গ্রাহক অবশেষে আমাদের থেকে কমার্শিয়াল ভ্যাকুয়াম প্যাকিং মেশিন (সিঙ্গল চেম্বার ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন) বেছে নেন।
প্রধান প্রযুক্তিগত নির্দিষ্টসমূহ অন্তর্ভুক্ত:
- ভ্যাকুয়াম পাম্প পাওয়ার: 0.9 kW
- সিলিং পাওয়ার: 0.6 kW
- সীল বার সাইজ: 500 × 10 × 2 mm
- ভ্যাকুয়াম চেম্বার উপাদান: 304 স্টেইনলেস স্টীল
- ভ্যাকুয়াম চেম্বার সাইজ: 525 × 520 × 130 mm
- মেশিনের ওজন: প্রায় 80 kg
মেশিনটি সহজ অপারেশন ও মনিটরিংয়ের জন্য অর্গানিক গ্লাস লিডে সজ্জিত। এর সংক্ষিপ্ত কাঠামো এবং টেকসই ডিজাইনের কারণে এটি গ্রাহকের উৎপাদন চাহিদার সাথে পুরোপুরি মানানসই।
ইনস্টলেশন এবং কর্মক্ষমতার ফলাফল
উপকরণটি নির্বিঘ্নে ইনস্টল এবং কমিশন করা হয় এবং একই দিনে পরিচালনায় আনা হয়। ভ্যাকুয়াম সময় এবং সিলিং তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করে, Commercial vacuum packing machine প্যাকেজিং দক্ষতা প্রায় 30% বৃদ্ধি করেছে এবং শ্রমের প্রয়োজন দুই কর্মচারী দ্বারা হ্রাস করেছে।
সসেজ যেমন রেডি-টু-ইট পণ্যের শেলফ লাইফ ৫–৭ দিন থেকে বাড়িয়ে ১২–১৪ দিন করা হয়েছে, যা কোল্ড-চেইন ডিস্ট্রিবিউশন চলাকালে পণ্যের স্থিতিশীল গুণগত মান নিশ্চিত করে এবং ব্যাপকভাবে ক্ষতি কমায়।
এছাড়াও, স্টেইনলেস-স্টীল বডি দৈনন্দিন পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে এবং রক্ষণাবেক্ষণের খরচ কম রাখে। গ্রাহককে দীর্ঘমেয়াদী কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে কেবল ভ্যাকুয়াম পাম্প তেল বদলাতে এবং সীলিং বার নিয়মিত পরীক্ষা করতে হবে।
গ্রাহক প্রতিক্রিয়া
অপারেশন ম্যানেজার বুঝিয়েছেন:
“যখন থেকেই আমরা এই Commercial vacuum packing machine導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導導”