一般的に、食肉を包装するための機械は食肉包装機と呼ばれます。真空シーラーだけでなく、 ピロー包装機。もちろん、マシンが異なれば、それに応じた利点もあります。今日は真空肉包装機についてお話します。肉を真空密封袋に入れて保存するのが、肉の鮮度を保つ最良の方法です。肉を密閉してクーラーまたは冷凍庫に保管するだけです。そしてまた食べようと思ったときにも肉の旨みが残っています。そのため、ほとんどの人が肉の包装に真空包装機を選択します。
真空包装とは何ですか？
鮮度を保ち、賞味期限を延ばすために、密封前に酸素を除去する真空包装が進んでいます。食品包装から空気を吸い取り、食品の周囲に空気が存在しないようにします。肉に火が通っているかどうか、また保存方法によって真空パックの寿命は異なります。牛肉を例にとると、調理済みの牛肉は冷凍庫で最長 3 か月保存できますが、真空パックされた生の牛肉は冷凍庫で 3 年間保存できます。真空シールは空気が入らないため肉の長期保存が可能で、寿命は非真空シールに比べて3～5倍になります。
業務用肉用真空シーラーのメリット
一種の 肉包装機, 肉を真空シールすると、いくつかのメリットが得られます。
- 味の持続時間を長くする
真空シールは気密環境を提供し、冷凍焼けによる結晶が食品に形成されるのを防ぎます。真空シールにより食品の水分が長期間保持され、保存後数ヶ月間も新鮮な味わいを楽しむことができます。
2. 保存期間を延長する
ほとんどの酸素を除去した後、バクテリアの増殖を遅らせます。酸素が除去されるため、真空密封された赤身肉の保存期間は数日から少なくとも 2 週間に延びます。
3. 必要に応じて肉を調理する
真空シール包装の利点の 1 つは、自分のスケジュールに合わせて自由に肉を調理できることです。必要なときに収納から取り出して、お好みの調理方法で調理できます。
4. 廃棄物の削減
まとめ買いしてお金を節約したいと思うこともありますが、食べ物はいつも冷凍庫が焼けてしまったり、冷蔵庫に忘れられたりしてしまいます。余分な食品や残り物を真空密封することで、追加のお金を節約できるだけでなく、それらの食品を食べることができるため、無駄も減らすことができます。さらに、パッケージ化されたストア商品をさらに購入する必要がなくなるため、パッケージングの無駄も削減されます。
5. 迅速かつ効率的
適切な機械と材料を使用すると、真空シールは非常に効率的なプロセスとなり、1 時間あたり数百または数千の製品をシールできます。
肉の包装に真空シーラーを使用するのは誰ですか?
社会が発展するにつれて、多くの人が利用するようになります。 真空包装機.
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結論
実は、特に無駄が嫌いで節約したい人にとって、良い肉真空包装機を選ぶことが必要です。業務用真空シーラーだけでなく、家庭用真空シーラーとしてもご使用いただけます。として 豊富な経験を持つ会社、私たちも供給します 卓上真空シーラー、シングルチャンバー真空シーラー、ダブルチャンバーシーラー。真空包装用の専用袋をご用意しております。また、当社が提供するプロフェッショナルなサービスもお楽しみいただけます。まだ迷っている場合は、ご要望をお知らせください。お客様にご満足いただけるよう機械をカスタマイズいたします。お電話お待ちしております！