اس ماہ کے آغاز میں، ہماری Commercial vacuum packing machine کامیابی کے ساتھ لاس اینجلس، یو ایس اے بھیجی گئی، تاکہ ایک درمیانے درجے کے فوڈ پروسیسنگ پلانٹ کی معاونت کی جا سکے۔
Customer background
یہ فوڈ پلانٹ ساسیجز، نم کردہ گوشت، اور تیار کھانے والے سمندری خوراک کے پیکوں میں مہارت رکھتا ہے۔ سالانہ پیداوار 500–600 ٹن ہے اور ان کی مصنوعات زیادہ تر مقامی سپر مارکیٹوں اور آن لائن کول چین تقسیم کے ذریعے فراہم کی جاتی ہیں۔ کاروبار کے پھیلاؤ کے ساتھ، گاہک ایک ایسی تجارتی ویکیوم پیکنگ مشین تلاش کر رہا تھا جو مصنوعات کی شیلف لائف بڑھا سکے، پیکنگ کی کارکردگی بہتر کر سکے، اور امریکی غذائی حفظانِ صحت کے سخت معیارات پورے کر سکے۔
سامان کا انتخاب اور پیرامیٹرز
تفصیلی موازنہ کے بعد، ہمارے گاہک نے آخرکار ہمارے تجارتی ویکیوم پیکنگ مشین (سنگل چیمبر ویکیوم پیکجنگ مشین) کو منتخب کیا۔
اہم تکنیکی خصوصیات میں شامل ہیں:
- ویکیوم پمپ پاور: 0.9 kW
- سیلنگ پاور: 0.6 kW
- سیل بار سائز: 500 × 10 × 2 mm
- ویکیوم چیمبر کا مواد: 304 سٹینلیس سٹیل
- ویکیوم چیمبر سائز: 525 × 520 × 130 mm
- مشین وزن: تقریباً 80 kg
مشین میں آپریشن اور نگرانی کے لیے آرگینک گلاس ڈھکن لگا ہوا ہے۔ اس کی کمپیکٹ ساخت اور مضبوط ڈیزائن کے ساتھ، یہ گاہک کی پیداوار کی ضروریات کے لیے بہترین طور پر موزوں ہے۔
تنصیب اور کارکردگی کے نتائج
سامان کی تنصیب اور کمیشننگ ہموار طریقے سے ہوئی اور اسی دن آپریشن میں لے جایا گیا۔ ویکیوم وقت اور سیلنگ درجہ حرارت ایڈجسٹ کر کے، تجارتی ویکیوم پیکنگ مشین نے پیکنگ کی کارکردگی میں تقریباً 30% کا اضافہ کیا اور مزدوری کی ضرورت کو دو کارکنوں سے کم کر دیا۔
ساسیج جیسے تیار کھانے والی مصنوعات کی شیلف لائف 5–7 دن سے بڑھ کر 12–14 دن ہو گئی، جس سے کول چین تقسیم کے دوران مصنوعات کا معیار مستحکم رہا اور نقصانات میں نمایاں کمی آئی۔
اضافہ ازاں، سٹینلیس سٹیل باڈی روزانہ صفائی کو آسان بناتی ہے اور دیکھ بھال کے اخراجات کم رکھتی ہے۔ گاہک کو طویل مدتی کارکردگی برقرار رکھنے کے لیے صرف ویکیوم پمپ آئل تبدیل کرنا اور سیلنگ بار کی باقاعدگی سے جانچ کرنا ضروری ہے۔
کسٹمر کی رائے
آپریشنز منیجر نے کہا:
“جب سے ہم نے یہ تجارتی ویکیوم پیکنگ مشین متعارف کروائی ہے، ہمارے ساسیجز اور سمندری خوراک کی شپمنٹس کا معیار کہیں زیادہ مستقل ہو گیا ہے، اور ناقص پیکجنگ کی وجہ سے شکایات نمایاں طور پر کم ہو گئی ہیں۔ قیمت کے مقابلے میں کارکردگی بہت اچھی ہے، اور یہ ہماری سپر مارکیٹ اور آن لائن چینلز کے پھیلاؤ کے لیے ایک کلیدی سامان ثابت ہوئی ہے۔”