عام طور پر، گوشت پیک کرنے والی مشینوں کو میٹ پیکنگ مشین کہا جاتا ہے۔ اس میں صرف ویکیوم سیلر ہی نہیں بلکہ ایک پِلو پیکنگ مشین بھی شامل ہے۔ یقیناً، مختلف مشینوں کے اپنے فوائد ہوتے ہیں۔ آج ہم ویکیوم میٹ پیکنگ مشین کے بارے میں بات کریں گے۔ گوشت کو ویکیوم سیل شدہ بیگ میں رکھنا گوشت کو تازہ رکھنے کا بہترین طریقہ ہے۔ آپ بس گوشت کو سیل کر کے کولر یا فریزر میں رکھ سکتے ہیں۔ اور پھر جب آپ گوشت دوبارہ کھانا چاہیں تو گوشت کا ذائقہ باقی رہتا ہے۔ اسی لیے زیادہ تر لوگ گوشت کی پیکنگ کے لیے ویکیوم پیکنگ مشین کا انتخاب کرتے ہیں۔
ویکیوم پیکنگ کیا ہے؟
ویکیوم پیکیجنگ سیل کرنے سے پہلے آکسیجن کو ہٹانے کے لیے آگے بڑھ رہی ہے، تاکہ تازہ رہنے اور شیلف لائف کو بڑھایا جا سکے۔ یہ کھانے کی پیکیجنگ سے ہوا کو چوستا ہے تاکہ کھانے کے ارد گرد ہوا نہ ہو۔ اس بات پر منحصر ہے کہ آیا گوشت پکا ہوا ہے یا نہیں، اور سٹوریج کی قسم، ویکیوم سیلنگ میں مختلف عمر ہوتی ہے۔ ایک مثال کے طور پر گائے کے گوشت کو لے کر، پکا ہوا گائے کا گوشت زیادہ سے زیادہ تین ماہ تک فریزر میں رکھا جا سکتا ہے، جب کہ ویکیوم سے بند کچے گائے کا گوشت فریزر میں تین سال تک پہنچ سکتا ہے۔ ہوا نہ ہونے کی وجہ سے، ویکیوم سیلنگ گوشت کو لمبے عرصے تک ذخیرہ کر سکتی ہے، اور عمر نان ویکیوم سیلنگ سے تین سے پانچ گنا زیادہ ہے۔
کمرشل میٹ ویکیوم سیلر کے فوائد
میٹ پیکنگ مشینوں کی ایک قسم کے طور پر، آپ کے گوشت کو ویکیوم سیل کرنے سے آپ کو کئی فوائد حاصل ہوتے ہیں۔
- اس کے ذائقہ کی استقامت کو لمبا کریں۔
ویکیوم سیلنگ ایک ایئر ٹائٹ ماحول فراہم کرتی ہے، جو فریزر کے جلنے کی وجہ سے کرسٹل کو آپ کے کھانے پر بننے سے روکتی ہے۔ ویکیوم سیلنگ آپ کے کھانے میں نمی کو طویل عرصے تک برقرار رکھتی ہے، جس سے آپ کو کھانے سے لطف اندوز ہونے کی اجازت ملتی ہے جس کا ذائقہ آپ کے ذخیرہ کرنے کے مہینوں بعد ہوتا ہے۔
2. شیلف زندگی کو طول
زیادہ تر آکسیجن نکالنے کے بعد، جو بیکٹیریا کی نشوونما کو سست کر دیتی ہے۔ چونکہ آکسیجن کو ہٹا دیا جاتا ہے، ویکیوم سے بند سرخ گوشت کی شیلف لائف چند دنوں سے بڑھ کر کم از کم دو ہفتوں تک بڑھ جاتی ہے۔
3. ضرورت کے مطابق گوشت پکائیں۔
ویکیوم سیل شدہ پیکیجنگ کا ایک فائدہ یہ ہے کہ یہ آپ کو اپنے ٹائم ٹیبل کے مطابق اپنا گوشت پکانے کی آزادی دیتا ہے۔ جب بھی آپ کو اس کی ضرورت ہو، آپ اسے اسٹوریج سے نکال لیں اور پھر اپنی پسند کے مطابق پکائیں.
4. فضلہ کو کم کریں۔
بعض اوقات، ہم بڑی تعداد میں خرید کر پیسے بچانا چاہتے ہیں، لیکن کھانا ہمیشہ فوڈ فریزر کے جل جانے یا فریج میں بھول جانے پر ختم ہوتا ہے۔ اضافی خوراک اور بچا ہوا چیزوں کو ویکیوم سیل کرنے سے، نہ صرف آپ اضافی رقم کی بچت کریں گے، بلکہ آپ ان کھانوں کو کھانے کے قابل ہو کر فضلہ کو کم کریں گے! اس کے علاوہ، یہ پیکیجنگ کے ضیاع کو کم کرتا ہے جس سے زیادہ پیک شدہ اسٹور کی اشیاء نہ خریدنی پڑتی ہیں۔
5. فوری اور موثر
مناسب مشینوں اور مواد کے ساتھ، ویکیوم سیلنگ ایک بہت ہی موثر عمل ہو سکتا ہے جس سے سینکڑوں یا ہزاروں مصنوعات کو فی گھنٹہ سیل کیا جا سکتا ہے۔
گوشت کی پیکنگ کے لیے ویکیوم سیلر کون استعمال کرے گا؟
جیسے جیسے معاشرہ ترقی کر رہا ہے، آپ دیکھیں گے کہ بہت سے لوگ ویکیوم پیکنگ مشینوں کا استعمال کرتے ہیں۔
صارفین میں شامل ہیں:
# ہنٹر
#سنگل رہائش
1TP5 سینئرز
#homestead
#Tمسافروں
1TP5گھر کے مالکان
#بزنس
#خاندان
نتیجہ
درحقیقت، ایک اچھی میٹ ویکیوم پیکنگ مشین کا انتخاب ضروری ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو فضول خرچی سے نفرت کرتے ہیں اور بچت بھی کرنا چاہتے ہیں۔ یہ صرف صنعتی ویکیوم سیلر کے لیے نہیں ہے، بلکہ گھریلو استعمال کے لیے بھی ہے۔ ایک تجربہ کار کمپنی کے طور پر، ہم ڈیسک ٹاپ ویکیوم سیلر، سنگل چیمبر ویکیوم سیلر، اور ڈبل چیمبر سیلر بھی فراہم کرتے ہیں۔ ہمارے پاس ویکیوم پیکنگ کے لیے خصوصی بیگ ہیں۔ نیز، آپ ہماری طرف سے فراہم کردہ پیشہ ورانہ خدمات سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ اگر آپ اب بھی الجھن میں ہیں، تو آپ ہمیں اپنی ضروریات بتا سکتے ہیں۔ ہم آپ کو مطمئن کرنے کے لیے مشینوں کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔ آپ کی کالوں کے منتظر ہیں!