A principios de 2026, nuestra máquina de envasado al vacío de alimentos congelados de doble cámara fue enviada a Canadá. El cliente es una empresa líder en procesamiento de alimentos congelados, produciendo y exportando filetes de pescado congelados, camarones, porciones de pollo y carne de res en rodajas.
Modelo de máquina y parámetros técnicos
Basándose en los requisitos de producción y tamaño de envasado del cliente, se proporcionó la siguiente configuración de la máquina de envasado al vacío de alimentos congelados:
Parámetros de la máquina
- Voltaje: 380V / 50Hz (personalizable a 220V / 60Hz para Canadá).
- Potencia de la bomba de vacío: 1.5 kW.
- Potencia de sellado: 1.17 kW.
- Presión de vacío máxima: ≤ -0.1 Pa.
- Barras de sellado: 2 barras de sellado (una por cámara).
- Longitud de sellado: 500 mm × 10 mm × 2.
- Tamaño de la cámara de vacío: 525 × 520 × 130 mm.
- Dimensiones de la máquina: 1260 × 605 × 960 mm.
- Peso de la máquina: 150 kg.
El cuerpo de la máquina y las cámaras de vacío están fabricados en acero inoxidable de grado alimenticio, garantizando durabilidad, higiene y fácil limpieza. Es adecuada para procesamiento de alimentos congelados a largo plazo y cumple con altos estándares sanitarios.
Aplicación en envasado de alimentos congelados
Tras la instalación y puesta en marcha, la máquina de envasado al vacío de alimentos congelados se utilizó inmediatamente para envasar mariscos y carnes congeladas.
Vida útil prolongada
El envasado al vacío elimina el aire y el oxígeno de la bolsa de envasado, inhibiendo eficazmente el crecimiento bacteriano y la oxidación. Esto prolonga significativamente la vida útil para almacenamiento y transporte de alimentos congelados.
Mejoras en la apariencia y calidad del producto
Los alimentos envasados al vacío mantienen una apariencia profesional y compacta. Se minimizan la oxidación y las quemaduras por congelación, preservando color, textura y valor nutricional.
Mayor eficiencia de envasado
El diseño de doble cámara permite cargar una cámara mientras la otra sella, reduciendo el tiempo de inactividad y aumentando la eficiencia general en comparación con máquinas de una sola cámara.
Cumplimiento con los estándares de exportación
Los alimentos congelados envasados al vacío cumplen con los estándares canadienses e internacionales de seguridad alimentaria y envasado para exportación, apoyando una distribución global estable y reduciendo la pérdida de productos.
Comentarios de clientes
Después de varios meses de operación, el cliente canadiense informó:
- Un aumento en la eficiencia del envasado de aproximadamente 30–40 por ciento en comparación con equipos anteriores.
- Vida útil de los alimentos congelados significativamente prolongada.
- Calidad de sellado estable con menos defectos.
El cliente también expresó interés en actualizar a modelos con opción de gas de envasado (MAP) y cámaras de vacío más grandes para satisfacer las necesidades de producción futuras.
Conclusión
Este caso demuestra que una máquina de envasado al vacío de alimentos congelados con estructura de doble cámara es una solución ideal para los procesadores de alimentos congelados que buscan mayor eficiencia, protección superior del producto y cumplimiento con los estándares internacionales de exportación.
Para fábricas de alimentos congelados que buscan optimizar los procesos de envasado, nuestras máquinas de envasado al vacío de alimentos congelados pueden ser personalizadas para diferentes tamaños de productos, capacidades y requisitos de producción.