2026 की शुरुआत में, हमारा MAP पैकेजिंग मशीन सफलतापूर्वक स्लोवेनिया में एक ताजा खाद्य उद्यम को बेचा गया।
ग्राहक पृष्ठभूमि और चुनौतियां
एक स्लोवेनियाई ताजा खाद्य उद्यम मुख्य रूप से मांस, समुद्री भोजन और तैयार-खाने के भोजन का प्रसंस्करण करता है। खरीदारी से पहले, इसे सामान्य उपकरणों की छोटी शेल्फ लाइफ, उच्च पैकेजिंग ब्रेकेज दर और गैस मिश्रण में असमानता का सामना करना पड़ा, जिसने निर्यात और शेल्फ बिक्री को प्रतिबंधित किया। यह उच्च स्वच्छता आवश्यकताओं के तहत यूरोपीय मानक अनुकूलन, फफूंदी प्रतिस्थापन दक्षता और सफाई में कठिनाई को लेकर भी चिंतित था, जिससे उपयुक्त उपकरण खोजना कठिन हो गया।
मशीन विवरण और समाधान
हमने ग्राहक के लिए अनुकूलित MAP पैकेजिंग मशीन की सिफारिश की। उपकरण पूर्ण 304 स्टेनलेस स्टील से बना है, CE प्रमाणन प्राप्त है, और इसकी गैस प्रतिस्थापन दर ≥99% है, सटीकता ±2% के साथ। यह वैक्यूमिंग, गैस फ्लशिंग और सीलिंग कार्यों का संयोजन करता है; ड्यूल-चैंबर डिज़ाइन 50% गैस खपत को बचाता है, ट्रिपल डैम्पिंग संरचना दीर्घकालिक स्थिर संचालन सुनिश्चित करती है, और टच स्क्रीन गैस अनुपात और वायु निर्वात डिग्री के सटीक समायोजन का समर्थन करता है।
इसके अतिरिक्त, त्वरित-मोल्ड परिवर्तन और हटाने योग्य भागों का डिज़ाइन सफाई और प्रतिस्थापन समय को बहुत कम कर देता है, जो ग्राहक की उच्च आवृत्ति उत्पादन आवश्यकताओं के साथ पूरी तरह मेल खाता है।
परियोजना का परिणाम
MAP पैकेजिंग मशीन का उपयोग करने के बाद, ग्राहक के उत्पाद की शेल्फ लाइफ 3–5 गुना बढ़ गई, पैकेजिंग पास दर 99.8% तक पहुंच गई, और उत्पादन दक्षता में 40% की वृद्धि हुई। यह पूरी तरह से EU खाद्य स्वच्छता मानकों का पालन करता है और विविध ट्रे पैकेजिंग का समर्थन करता है। ग्राहक उपकरण की स्थिरता और लागत-प्रभावशीलता को उच्च मानता है, और हमारी टीम के साथ दीर्घकालिक सहयोग की इच्छा व्यक्त की है।