ในต้นปี 2026 เครื่องบรรจุสุญญากาศอาหารแช่แข็งแบบสองห้องของเรา ถูกส่งไปยังแคนาดา ลูกค้าเป็นบริษัทแปรรูปอาหารแช่แข็งชั้นนำ ผลิตและส่งออกปลาชิ้นแช่แข็ง กุ้ง ชิ้นไก่ และเนื้อวัวหั่น
รุ่นเครื่องและพารามิเตอร์ทางเทคนิค
โดยอิงตามความต้องการในการผลิตและขนาดบรรจุภัณฑ์ของลูกค้า จัดหา เครื่องบรรจุสุญญากาศอาหารแช่แข็ง ในรูปแบบต่อไปนี้:
พารามิเตอร์ของเครื่องจักร
- แรงดันไฟฟ้า: 380V / 50Hz (สามารถปรับเป็น 220V / 60Hz สำหรับแคนาดา)
- กำลังปั๊มสุญญากาศ: 1.5 กิโลวัตต์
- กำลังซีล: 1.17 กิโลวัตต์
- แรงดันสุญญากาศสูงสุด: ≤ -0.1 ปา
- แท่งซีล: 2 แท่งซีล (หนึ่งต่อห้อง)
- ความยาวการซีล: 500 มม. × 10 มม. × 2
- ขนาดห้องสุญญากาศ: 525 × 520 × 130 มม.
- ขนาดเครื่อง: 1260 × 605 × 960 มม.
- น้ำหนักเครื่อง: 150 กก.
ตัวเครื่องและห้องสุญญากาศสร้างจากสแตนเลสเกรดอาหาร รับประกันความทนทาน สุขอนามัย และง่ายต่อการทำความสะอาด เหมาะสำหรับการแปรรูปอาหารแช่แข็งในระยะยาวและเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยสูง
การใช้งานในบรรจุภัณฑ์อาหารแช่แข็ง
หลังจากติดตั้งและทดสอบแล้ว เครื่องบรรจุสุญญากาศอาหารแช่แข็ง ถูกนำมาใช้ทันทีสำหรับบรรจุอาหารทะเลและเนื้อสัตว์แช่แข็ง
ยืดอายุการเก็บรักษา
การบรรจุสุญญากาศช่วยกำจัดอากาศและออกซิเจนจากถุงบรรจุภัณฑ์อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและการออกซิเดชัน ซึ่งช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและการขนส่งของอาหารแช่แข็งได้อย่างมาก
ปรับปรุงรูปลักษณ์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์
อาหารที่บรรจุด้วยสุญญากาศรักษารูปลักษณ์ที่เป็นมืออาชีพและกะทัดรัด การเกิดออกซิเดชันและการเผาแข็งในช่องแช่แข็งถูกลดน้อยลง รักษาสี เนื้อสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการ
ประสิทธิภาพการบรรจุที่สูงขึ้น
การออกแบบสองห้องช่วยให้หนึ่งห้องสามารถบรรจุได้ในขณะที่อีกห้องกำลังซีล ลดเวลาที่ไม่ได้ใช้งานและเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวมเมื่อเทียบกับเครื่องแบบห้องเดียว
การปฏิบัติตามมาตรฐานการส่งออก
อาหารแช่แข็งที่บรรจุด้วยสุญญากาศเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารและมาตรฐานการบรรจุภัณฑ์ส่งออกของแคนาดาและนานาชาติ สนับสนุนการกระจายสินค้าอย่างมั่นคงทั่วโลกและลดการสูญเสียผลิตภัณฑ์
ความคิดเห็นของลูกค้า
หลังจากใช้งานหลายเดือน ลูกค้าในแคนาดารายงานว่า:
- เพิ่มประสิทธิภาพการบรรจุประมาณ 30–40 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับอุปกรณ์ก่อนหน้า
- ยืดอายุการเก็บรักษาอาหารแช่แข็งอย่างมีนัยสำคัญ
- คุณภาพการซีลที่เสถียรพร้อมข้อบกพร่องน้อยลง
ลูกค้ายังแสดงความสนใจในการอัปเกรดเป็นรุ่นที่มีการฉีก๊าซ (MAP) และห้องสุญญากาศขนาดใหญ่ขึ้นเพื่อรองรับความต้องการการผลิตในอนาคต
บทสรุป
กรณีนี้แสดงให้เห็นว่า เครื่องบรรจุสุญญากาศอาหารแช่แข็ง ที่มีโครงสร้างแบบสองห้องเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ผลิตอาหารแช่แข็งที่มองหา ประสิทธิภาพสูง การป้องกันผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้น และการปฏิบัติตามมาตรฐานการส่งออกสากล
สำหรับโรงงานอาหารแช่แข็งที่ต้องการปรับปรุงกระบวนการบรรจุภัณฑ์ เครื่อง บรรจุสุญญากาศอาหารแช่แข็ง ของเรา สามารถปรับแต่งให้เหมาะสมกับขนาดผลิตภัณฑ์ ความจุ และความต้องการในการผลิตที่แตกต่างกัน