کھانے کی پیکیجنگ کیوں ضروری ہے؟

کھانے کی پیکنگ آج کل بہت عام ہے۔ پھلوں اور سبزیوں، مشروبات اور گوشت سے لے کر خشک خوراک تک کھانے پینے کی اشیاء کی ایک وسیع رینج ہر ضرورت کو پورا کر سکتی ہے۔ پیداوار، پروسیسنگ اور تقسیم کے طویل عمل میں، کھانے کو شیلف پر رکھنے سے پہلے لاتعداد لوگوں کو چھونا پڑتا ہے۔ اگر پیکیجنگ کے بغیر، یہ ہدف صارفین تک کیسے پہنچ سکتا ہے؟ کھانے کی پیکیجنگ کے دیگر استعمال کھانے کی تازگی اور معیار کو برقرار رکھنے اور کھانے کی شیلف زندگی کو بڑھانا ہیں۔ خوراک کو اس کی منزل تک پہنچایا جاتا ہے، جس کا مقصد اسے زیادہ سے زیادہ لوگوں تک پہنچانا ہے۔ آسان نقل و حمل اور جدید پیکیجنگ کی بدولت، مختلف علاقوں کے لوگ مختلف قسم کے پکوانوں کو بانٹ سکتے ہیں، اور موسم سے باہر کی سبزیاں اور پھل کسی بھی وقت چکھ سکتے ہیں۔  

ہمیں فوڈ پیکجنگ کی ضرورت کیوں ہے؟

اگر خوراک کو مناسب طریقے سے ذخیرہ اور محفوظ نہ کیا جائے تو وہ آسانی سے خراب ہو سکتی ہے۔ خراب خوراک صحت کے مسائل یا سنگین بیماریوں کا باعث بن سکتی ہے۔ لوگوں کے پاس خوراک کو خرابی سے بچانے کے بہت سے عملی اور آسان طریقے ہیں۔ خوراک کی شیلف لائف کو طول دینے کے لیے اعلیٰ درجے کی ٹیکنالوجیز تیار کرنا، اور طویل فاصلے کی نقل و حمل کو فعال کرنے کے لیے جدید آلات ڈیزائن کرنا۔ مثال کے طور پر، لوگ نمک یا چینی کے ساتھ خوراک کو اچار بناتے ہیں، اسے کمرے کے درجہ حرارت پر ہوا میں خشک کرتے ہیں، یا اسے تازہ اور کھانے کے قابل رکھنے کے لیے ریفریجریٹر میں رکھتے ہیں۔ تحفظ کے طریقوں، تکنیکوں اور آلات کی اقسام کے باوجود، بنیادی خیال خوراک میں فنگس، بیکٹیریا یا دیگر خوردبینیوں کی نشوونما کو روکنا ہے۔ فوڈ پیکجنگ تحفظ کا ایک سب سے زیادہ مؤثر طریقہ ہے اور یہ صارفین کے لیے اپنی خوراک کو طویل عرصے تک محفوظ رکھنے کی بنیاد ہے۔

فوڈ پیکجنگ کے تین فوائد

بلاشبہ خوراک انسانی زندگی میں ایک ناگزیر کردار ادا کرتی ہے۔ ہماری مادی بنیاد کی مضبوط ترقی کے ساتھ، لوگوں نے خوراک کی فراہمی کے لیے اعلیٰ ضروریات پیش کی ہیں۔ تاہم، کتنے لوگ کھانے کی پیکیجنگ کی اہمیت کو سمجھتے ہیں؟ عام طور پر، کھانے کی پیکیجنگ کے تین فوائد ہیں: نقل و حمل، تحفظ، اور فروغ۔

# نقل و حمل میں آسانی

ہم کھانے کی پیکیجنگ کی مختلف شکلیں تلاش کرسکتے ہیں جیسے بوتلیں، تھیلے، کین، بکس وغیرہ۔ یہ مختلف کنٹینرز کیوں بناتے ہیں؟ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ نقل و حمل کو بہت آسان بناتا ہے اور کھانے کو ہوا، پانی یا آلودگی کے براہ راست رابطے میں آنے سے روکتا ہے۔ عام طور پر، لوگ مائع سامان کے لیے بوتلیں اور بڑے کھانے کے لیے تھیلے استعمال کرتے ہیں۔

# خوراک کو خراب ہونے سے بچانا

خوراک کی حفاظت اولین ترجیح ہے اور صرف شیلف لائف کے اندر یہ ہماری صحت کو خطرے میں نہیں ڈالے گی۔ لہٰذا، ہم خوراک کی تیاری سے لے کر صارفین کو فروخت تک کھانے میں حیاتیاتی، جسمانی یا کیمیائی تبدیلیوں کو روکنے کے لیے کھانے کی پیکنگ کے مواد اور ٹیکنالوجیز کا اطلاق کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر "ٹیٹرا پاک" کو لیں۔ کاغذ، ایلومینیم، اور پلاسٹک کو ہوا اور روشنی کی رکاوٹوں کے طور پر استعمال کرنے کی وجہ سے اس کا مشروبات کی پیکیجنگ میں اعلیٰ مارکیٹ شیئر ہے۔ کھانے کی شیلف زندگی کو بہت بڑھا سکتا ہے۔ اچھی اور مناسب پیکیجنگ بلاشبہ کھانے کو تازہ اور لذیذ رکھے گی۔ 

# مصنوعات کو فروغ دینا

ماحول دوست مواد اور مناسب پیکیجنگ فارم استعمال کرنے کے علاوہ، کھانے کی پیکیجنگ ڈیزائن بھی اہم ہے۔ یہ آپ کی مصنوعات کو فروغ دینے اور آپ کی فروخت کو بڑھانے میں مدد کر سکتا ہے۔ اس کے ڈیزائن کے عناصر میں بنیادی طور پر رنگ، متن اور پیٹرن شامل ہیں۔ ایک کامیاب ڈیزائن یہ ہے کہ مصنوعات کی کارکردگی، خصوصیات اور شکل کے مطابق ان عناصر کا مکمل استعمال کیا جائے، تاکہ صارفین کو خریدنے کی طرف راغب کیا جا سکے۔

فوڈ پیکجنگ مواد

20 ویں صدی کے دوران، کھانے کی پیکنگ کے لیے استعمال ہونے والے مواد میں ڈرامائی طور پر تبدیلی آئی کیونکہ ان میں سے زیادہ تر شیشے، دھات اور کاغذ سے بنے تھے۔ مزید برآں، پی ای ٹی ای (پولیتھیلین ٹیریفتھلیٹ) مواد کے مارکیٹ میں داخل ہونے کے بعد ایک اور ارتقاء ہوا۔ یہ ورسٹائل پلاسٹک ان PETE کنٹینرز میں صارفین کو تقسیم کرنے کے لیے بلک کھانے کی اشیاء بنانا آسان بناتا ہے۔ فائدہ یہ ہے کہ پولی تھیلین کو آسانی سے کسی بھی شکل میں ڈھلایا جا سکتا ہے جسے تصور کیا جا سکتا ہے۔ مزید برآں، یہ پیدا کرنا سستا ہے، اس طرح یہ ایک اقتصادی فوڈ پیکیجنگ حل بناتا ہے۔ تاہم، ماحولیاتی تحفظ کے بارے میں آج کی بڑھتی ہوئی آگاہی کی وجہ سے، یہ حل صارفین کو ماحول دوست پیکیجنگ حل کے لیے سپلائرز کے لیے زیادہ پرکشش بناتا ہے۔  

فوڈ پیکجنگ ڈیزائن

بہترین پیکیجنگ ڈیزائن کھانے کے معیار کی حفاظت اور صارفین کو راغب کرنے میں مدد کرے گا۔ اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ پروڈکٹ کے معیار پر کتنا ہی فخر کیا جاتا ہے، ایسی پروڈکٹ جو ننگے یا کھردرے پیکج میں نہیں ہے صارفین اسے پسند کریں گے۔ اس کے برعکس، نارمل کوالٹی کی مصنوعات کو پسند کیا جائے گا اگر وہ خوبصورتی سے پیک کیے جائیں۔ تجربہ کار فوڈ مینوفیکچررز پیکیجنگ ڈیزائن میں مزید محنت کر سکتے ہیں کیونکہ اس سے اضافی معاشی فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ مزید برآں، پیکیجنگ کو گردش کی سہولت کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ کھانے کی مصنوعات، جیسے چاول، دودھ، اور مشروبات، تھیلوں، کین، بوتلوں اور دیگر قسم کے کنٹینر میں پیک کیے جاتے ہیں۔ وہ خوراک کی منتقلی کے لیے ایک گاڑی کے طور پر کام کرتے ہیں اور خوراک کے بہاؤ کو تیز کرنے میں مدد کرتے ہیں۔  

آپ کی مصنوعات کے لیے صحیح فوڈ پیکجنگ کا انتخاب

اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کس قسم کا کھانا بیچتے ہیں، یہ ضروری ہے کہ آپ کی مصنوعات شیلف پر نمایاں ہوں۔ ایسا کرنے کے لیے بہت سی مختلف حکمت عملییں ہیں، اور آپ جو حکمت عملی استعمال کرتے ہیں اس کا زیادہ تر انحصار اس بات پر ہوگا کہ آپ کس کھانے کی مارکیٹنگ کر رہے ہیں اور آپ کس کے لیے مارکیٹنگ کر رہے ہیں۔ ذیل میں، ہم کھانے کی صحیح پیکیجنگ ڈیزائن کرنے کے لیے کچھ عام حکمت عملیوں پر روشنی ڈالیں گے جو لوگوں کی توجہ حاصل کریں۔ 

رنگین پیکنگ ہمیشہ ایک اچھا خیال ہوتا ہے، خاص طور پر جب بات بچوں کے لیے کھانے کی مارکیٹنگ کی ہو۔ بچوں کو چمکدار، خوش رنگ رنگ پسند ہیں، اس لیے ان کے لیے اس طرح کھانا پیک کرنا سمجھ میں آتا ہے۔ نیین اور روشن بنیادی رنگ بچوں کے لیے بہترین ہیں، لیکن ہو سکتا ہے کہ زیادہ بالغ سامعین کے لیے کام نہ کریں۔ 

پالتو جانوروں کے کھانے کی پیکنگ میں پالتو جانور اور اس کے مالک کو دھیان میں رکھنا چاہیے۔ آپ تقریباً ہمیشہ اس جانور کی تصویر شامل کرنا چاہیں گے جس کے لیے کھانا ہے۔ ایک ہی وقت میں، پیکیجنگ کو ان تمام اہم وجوہات کی عکاسی کرنی چاہیے جو پالتو جانور کے مالک کو اپنے پیارے دوست کے لیے خریدنی چاہیے۔

تازہ پھلوں، سبزیوں اور اناج کی صحت مند تصویر بہت مؤثر ہوتی ہے جب بات صحت مند کھانے کی پیکنگ کی ہو۔ آپ جو کھانا بیچ رہے ہیں اس کے صحت سے متعلق فوائد کو اجاگر کرنے کے لیے اس طرح کی پیکیجنگ پر کافی الفاظ شامل کرنا بھی دانشمندی ہے۔ سب سے اہم بات، آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا صحت بخش کھانا غذائیت سے بھرپور اور لذیذ نظر آئے تاکہ لوگ درحقیقت اسے خریدنا چاہیں۔

چاکلیٹ کی سلاخیں اور کینڈی عام طور پر بے فکر اور خوش محسوس کرتے ہیں، اس لیے انہیں روشن ڈیزائن کردہ پیکیجنگ میں پیک کیا جانا چاہیے۔ صارفین میں ان احساسات کو ابھارنے سے وہ سب سے پہلے سنیک فوڈز خریدنے کی ترغیب دیں گے، لہذا اگر آپ اپنے کینڈی یا اسنیک فوڈ کے لیے صحیح ڈیزائن تلاش کر رہے ہیں تو اسے ذہن میں رکھیں۔

کھانے کی اشیاء کے لیے خوبصورتی سے ڈیزائن کردہ پیکیجنگ ایک بہترین آئیڈیا ہے جس کا مقصد زیادہ اعلیٰ ہجوم ہے۔ مثال کے طور پر، پریمیم پنیر کو خوبصورت اور نفیس پیکنگ میں پیک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔   

نتیجہ

تمام فوڈ پیکجنگ کا عمل تمام قسم کی فوڈ پیکنگ مشینوں کے ذریعے مکمل کیا جاتا ہے۔ چین میں ایک معروف پیکنگ مشین بنانے والی کمپنی کے طور پر، ہم فوڈ پیکنگ کے مکمل حل فراہم کرتے ہیں، جیسے کہ چھوٹی VFFS مشین، ہارزنٹل فلو ریپنگ مشین، ویکیوم پیکنگ مشین، ملٹی ہیڈ ویجر پیکنگ مشین، وغیرہ۔ مفت قیمت کی فہرست کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔