No início de 2026, a nossa máquina de embalagem a vácuo de câmara dupla para alimentos congelados foi enviada para o Canadá. O cliente é uma empresa líder no processamento de alimentos congelados, produzindo e exportando filetes de peixe congelados, camarões, porções de frango e carne fatiada.
Modelo da Máquina e Parâmetros Técnicos
Com base nos requisitos de produção do cliente e no tamanho da embalagem, foi fornecida a seguinte configuração da máquina de embalagem a vácuo para alimentos congelados.
Parâmetros da Máquina
- Tensão: 380V / 50Hz (personalizável para 220V / 60Hz para o Canadá).
- Potência da Bomba de Vácuo: 1,5 kW.
- Potência de Selagem: 1,17 kW.
- Pressão de Vácuo Máxima: ≤ -0,1 Pa.
- Barras de Selagem: 2 barras de selagem (uma por câmara).
- Comprimento de Selagem: 500 mm × 10 mm × 2.
- Tamanho da Câmara de Vácuo: 525 × 520 × 130 mm.
- Dimensões da Máquina: 1260 × 605 × 960 mm.
- Peso da Máquina: 150 kg.
O corpo da máquina e as câmaras de vácuo são construídos em aço inoxidável de grau alimentício, garantindo durabilidade, higiene e fácil limpeza. É adequada para processamento de alimentos congelados a longo prazo e cumpre altos padrões sanitários.
Aplicação em Embalagem de Alimentos Congelados
Após instalação e comissionamento, a máquina de embalagem a vácuo para alimentos congelados foi imediatamente utilizada para embalar frutos do mar e carnes congeladas.
Vida útil prolongada
A embalagem a vácuo remove o ar e o oxigênio do saco de embalagem, inibindo efetivamente o crescimento bacteriano e a oxidação. Isso prolonga significativamente a vida útil de armazenamento e transporte de alimentos congelados.
Aparência e qualidade do produto melhoradas
Alimentos selados a vácuo mantêm uma aparência profissional e compacta. A oxidação e a queimadura de congelador são minimizadas, preservando a cor, textura e valor nutricional.
Maior Eficiência de Embalagem
O design de câmara dupla permite que uma câmara seja carregada enquanto a outra está a selar, reduzindo o tempo de inatividade e aumentando a eficiência geral em comparação com máquinas de câmara única.
Conformidade com os Padrões de Exportação
Alimentos congelados embalados a vácuo cumprem os padrões canadenses e internacionais de segurança alimentar e embalagem de exportação, apoiando uma distribuição global estável e reduzindo perdas de produto.
Feedback do Cliente
Após vários meses de operação, o cliente canadense relatou:
- Um aumento de eficiência de embalagem de aproximadamente 30–40 por cento em comparação com equipamentos anteriores.
- Vida útil do alimento congelado significativamente prolongada.
- Qualidade de selagem estável com menos defeitos.
O cliente também manifestou interesse em atualizar para modelos com aspersão de gás opcional (MAP) e câmaras de vácuo maiores para atender às necessidades de produção futuras.
Conclusão
Este caso demonstra que uma máquina de embalagem a vácuo para alimentos congelados com estrutura de câmara dupla é uma solução ideal para processadores de alimentos congelados que procuram maior eficiência, proteção superior do produto e conformidade com os padrões internacionais de exportação.
Para fábricas de alimentos congelados que procuram otimizar os processos de embalagem, as nossas Máquinas de embalagem a vácuo para alimentos congelados podem ser personalizadas para diferentes tamanhos de produtos, capacidades e requisitos de produção.