Máy đóng gói và đóng gói cho các ngành công nghiệp khác nhau phục vụ các mục đích khác nhau. Khi các quốc gia ban hành luật an toàn thực phẩm ngày càng nghiêm ngặt, các nhà đóng gói thực phẩm giờ đây phải chú ý hơn đến bao bì họ sử dụng và cách thức sản phẩm đi vào thùng đóng gói đó. Đối với bất kỳ sản phẩm thực phẩm mới nào, mỗi nhà đóng gói phải xem xét ít nhất ba khía cạnh chung khi lựa chọn bao bì và máy móc đóng gói, không chỉ tính hấp dẫn của bao bì.

Bao bì thực phẩm tùy chỉnh
Bao bì thực phẩm tùy chỉnh

Bắt mắt

Bất kể tính bền vững của quá trình đóng gói và đóng gói, thực phẩm để trên kệ trong thời gian dài sẽ bị lãng phí. Những người đóng gói thực phẩm, giống như những người đóng gói bất kỳ sản phẩm nào, phải xem xét khả năng kháng cáo trên kệ. Việc đóng gói và dán nhãn của bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào cũng có thể được coi là lời giới thiệu đến người tiêu dùng. Theo nghĩa chung nhất, mục tiêu của bất kỳ nhà đóng gói nào là thu hút sự chú ý của người tiêu dùng mới và khiến những người tiêu dùng đó dùng thử sản phẩm. Khi đã vào cửa hàng, việc đóng gói và dán nhãn là cơ hội tốt nhất để đạt được những mục tiêu này. Các hộp đựng có hình dạng độc đáo, nhãn thông tin hoặc bao bì tương tác đều cung cấp các cách để khơi gợi sự quan tâm của người dùng mới tiềm năng. Tuy nhiên, sự hấp dẫn của sản phẩm và bao bì phải được cân bằng với các yếu tố khác.

Sự an toàn

Liên quan chặt chẽ đến việc bảo vệ sản phẩm – thực ra, lý do bảo vệ sản phẩm – chính là sự an toàn của người tiêu dùng. Thống kê cho thấy hàng triệu người ở Hoa Kỳ bị bệnh do các bệnh do thực phẩm gây ra. Bằng cách chọn bao bì không thấm hóa chất hoặc làm tăng tốc độ hư hỏng thực phẩm, các nhà đóng gói đang bảo vệ sản phẩm và người tiêu dùng. Tất nhiên, bao bì cũng có thể gây hại cho người tiêu dùng theo những cách khác. Các nhà sản xuất thực phẩm cần xem xét mức độ dễ dàng khi mở gói, độ ổn định của hộp đựng, khả năng gây thương tích cá nhân do vỡ gói và các vấn đề an toàn có thể xảy ra khác.

Máy đóng gói chân không để bàn
Máy đóng gói chân không để bàn

Sự bảo vệ

Rõ ràng, các sản phẩm thực phẩm có thời hạn sử dụng hạn chế. Nhưng việc đóng gói phù hợp và máy móc đóng gói phù hợp có thể giúp kéo dài thời hạn sử dụng và khắc phục những hư hỏng của chính sản phẩm. Ví dụ, các vật liệu đóng gói khác nhau có thể giúp tránh tác động của nóng hoặc lạnh và chênh lệch nhiệt độ đối với sản phẩm thực phẩm. Trên thực tế, loại bao bì mới đang được phát triển có thể kiểm soát nhiệt độ của sản phẩm trên kệ, từ đó kéo dài tuổi thọ của sản phẩm. Những người khác tiếp tục nghiên cứu bao bì thông minh, chẳng hạn như hộp đựng sẽ sửa đổi ngày hết hạn của sản phẩm thực phẩm dựa trên môi trường nơi nó được bảo quản. Máy móc đóng gói cũng có thể giúp bảo vệ sản phẩm bằng cách kéo dài thời hạn sử dụng. Các nhà đóng gói thực phẩm thường có thể sử dụng hệ thống lọc nitơ giữa chất độn và máy đóng nắp hoặc máy bịt kín. Oxy trong hộp đựng thực phẩm góp phần làm hỏng sản phẩm, thường là nguyên nhân khiến thời hạn sử dụng bị hạn chế. Hệ thống lọc nitơ sẽ thay thế oxy trong thùng chứa bằng nitơ trước khi thùng chứa được niêm phong.

Quá trình thay thế này kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm vì nitơ không có tác động tiêu cực đến thực phẩm như oxy. Là một loại khí không mùi, không vị, nitơ còn giữ được mùi vị, màu sắc, kết cấu của nhiều sản phẩm. Hệ thống lọc nitơ sẽ thay thế oxy trong thùng chứa bằng nitơ trước khi thùng chứa được niêm phong. Quá trình thay thế này kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm vì nitơ không có tác động tiêu cực đến thực phẩm như oxy. Là một loại khí không mùi, không vị, nitơ còn giữ được mùi vị, màu sắc, kết cấu của nhiều sản phẩm. Hệ thống lọc nitơ sẽ thay thế oxy trong thùng chứa bằng nitơ trước khi thùng chứa được niêm phong. Quá trình thay thế này kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm vì nitơ không có tác động tiêu cực đến thực phẩm như oxy. Là một loại khí không mùi, không vị, nitơ còn giữ được mùi vị, màu sắc, kết cấu của nhiều sản phẩm. 

Phần kết luận

Trong việc lựa chọn bao bì và Máy đóng gói dựa trên từng mặt hàng, mỗi nhà đóng gói thực phẩm sẽ xem xét nhiều mặt hàng. Sự tiện lợi của bao bì đối với người tiêu dùng, kích thước của hộp đựng được sử dụng cũng như chi phí của hộp đựng, nắp, nhãn và máy móc đóng gói hoặc máy móc hồ sơ. Tuy nhiên, việc phân tích không nên dừng lại cho đến khi các lựa chọn được đưa ra cũng thỏa mãn từng yếu tố này. Về lâu dài, việc đầu tư vào việc lựa chọn bao bì và thiết bị trước khi sản xuất từng thành phẩm riêng lẻ có thể tiết kiệm thời gian và tiền bạc.

Máy đóng gói hàng đầu Hà Nam là nhà cung cấp dịch vụ đóng gói chuyên nghiệp. Chúng tôi cung cấp đầy đủ các máy đóng gói thực phẩm, máy rót chaivà hướng dẫn mua thiết bị đóng gói tuyệt vời. Nếu bạn đang tìm kiếm chiếc máy đầu tiên của mình, bạn nên liên hệ với chúng tôi để được hướng dẫn có tay nghề cao.  

Bài viết tương tự